Путеводитель: твой гид по миру IT

Что мы знаем о яйцах и мясе страуса

Дата добавления:
Что мы знаем о яйцах и мясе страуса

Страусиное яйцо многих из нас может просто впечатлить своими размерами, однако истинные ценители ценят их не столько за объем, сколько за их полезные свойства. Масса яйца страуса может составлять 1800 гр., при этом масса желтка равна 320 гр. Кроме этого страусиное яйцо имеет прочную, похожую на фарфор скорлупу, которая очень ценится творческими личностями, создающими на скорлупе поистине шедевры искусства.

Но самая большая ценность страусиного яйца находится внутри его: содержание микроэлементов и витаминов в разы превосходит куриные яйца! И объясняется это очень просто: для того чтобы крупному страусиному птенцу развиться, требуется гораздо большее количество полезных веществ.

Готовится яйцо страуса аналогично куриному: они жарятся или варятся. Получаемые блюда, кроме своих замечательных вкусовых качеств, богаты белком и содержат очень малое количество холестерина. Диетологами, чаще всего, даются рекомендации по сокращению потребления в пищу яиц (большое количество холестерина), но страусиные яйца – абсолютно диетическая пища.

Страусиное мясо

Если Вы хотите попробовать какое по вкусу страусиное мясо и имеете возможность разводить страусов, то первое, с чего Вы можете начать: купить страусят.

Мясо этой птицы абсолютно заслуженно относят к самым диетическим продуктам, ведь содержание белков и аминокислот в нем такое же, как и в говядине, а вот холестерина и жира в разы меньше. Это экзотическое мясо обладает приятными вкусовыми качествами. Мясо по вкусу не является «необычным», оно привычное, но своеобразное. В мясе страуса содержится много марганца, фосфора, калия и множество других витаминов. Низкий процент жира (около 1%) как нельзя лучше подходит диабетикам и людям, которые страдают гипертонией и анемией. Кроме этого страусиное мясо отлично подходит любому больному в послеоперационный период. Да и здоровый человек не останется равнодушным к этому полезному, насыщенному витаминами, изысканному продукту.

Мясо страуса – экзотический продукт, который отлично подойдет к любому праздничному столу, добавив при этом элементы роскоши, и станет необычной изюминкой на любом торжестве. 

Следующая статья раздела: Современные инструменты защиты для дома

Оцените ресурс:          

Рейтинг: 3 из 5 голосов 15
Комментарии:
Добавить комментарий:

Введите результат математических действий: